среда, 11 сентября 2024 г.

Маринованный Перец с Капустой и Морковью на Зиму😋Самый Вкусный Рецепт!

Для рецепта понадобится (на 3 литровых банки) ✅Овощи: 1,8 кг. перца 700 гр. капусты 300 гр. моркови 100 гр. сельдерея 5 зубчиков чеснока 1 перец чили Соль ✅Для маринада нужно: 1 л. воды 150 гр. сахар 150 мл. уксуса 9% 100 гр. растительного масла 50 гр. соли Лавровый лист Душистый перец Черный перец

среда, 21 августа 2024 г.

вторник, 13 августа 2024 г.

Саулкрасты

 По негласному договору , еще с советских времен, русские ездили на отдых в Юрмалу, где в те времена яблоку негде было упасть, а латыши - в северную часть Рижского залива Саулкрасты.

Сейчас времена изменились, Юрмала опустела, там теперь только местные, беглые, ностальгирующие евреи и литовцы,а захотелось посмотреть и на Саулкрасты. Огромное преимущество - не надо идти покилометра, чтобы окунуться и поплавать, нужная глубина недалеко от берега. Пляж огромен и оборудован, в дюнах сделаны прекрасные прогулочные дорожки, вчера солнечный день использовали на все100, находясь на пляже, а сегодня - обычная прибалтийская погода, поэтому идём гулять по дюнам.
Огромный плюс при непредсказуемости балтийского отдыха - можно найти себе альтернативу купания и проведения времени на пляже.
Как раз на следующий день нашего пребывания в Саулкрасты штиль Рижского залива сменил шторм и шквальный ветер с моря. Но там о всем позабочено - лесная тропинка до Белой Дюны, где всегда есть скамеечки, где можно отдохнуть. Почти 6км туда и обратно, где ветер почти не чувствовался.
А на море мы вернулись после обеда, когда солнце было достаточно теплым, хотя на пляже вывешен красный флаг, волны делали невозможным купание, но, кроме одинокого серфингиста попадались и любители острых ощущений .

























пятница, 12 июля 2024 г.

 ‘’Лучше гор могут быть только горы.’’…. Или теплое море.

Тем не менее - именно горы это доказательство бесконечности, именно горы нам напоминают, что мы - временные гости , а вечны не только звездное небо, а горы, море, …. Насчет нравственного закона внутри нас уже давно не уверена.
Итак,Южный Тироль, куда из Иннсбрука мы направились , в этот раз привел нас в Доломитовые Альпы. Они отличаются формой и цветом от остальных массивов, а еще интересна история самого открытия минерала доломита - ужасный сын маркиза де Доломье получил большой тюремный срок за мошенничество и убийство, маркиз откупил своего отпрыска с условием, что тот поселится в горах и больше никогда не будет делать ничего противоправного. Вот так, живя и путешествуя 25 лет в горах, он описал и нашел полезные ископаемые и описал природу этих мест.












вторник, 2 июля 2024 г.

Иннсбрук

 Поехали дальше😁

Когда меня принимали в комсомол, в этот день открывались зимние олимпийские игры в этом городе, причем второй раз, а мне тогда даже в голову не могло прийти, что я побываю в Иннсбруке три раза. Каждый раз что-то удивляло, а в этом году просто поразило, что белое население(и сами австрийцы) теперь там составляют меньшинство.
Но столица Тироля, в окружении вечных Альп, прекрасна, хотя и тут - граффити, мусор, чего раньше не было.
А вот и олимпийский трамплин, золотая крыша балкона, с которого король Тироля обращался к народу и триумфальная арка, которую возвели вовсе не за военную победу, а чтобы увековечить бракосочетание сына Марии-Терезии, будущего императора Австро-Венгрии Леопольда II, с принцессой Марией-Людовикой Испанской.